La Fondation Boutaris a été créée en 1991, avec la publication de son acte constitutif au Journal Officiel en septembre, et a commencé ses activités en janvier 1992.
Sa mission était de mener des recherches scientifiques et d’étudier et valoriser l’histoire du vin grec — de la terre au verre. Cette orientation initiale demeure essentielle, enrichie aujourd’hui par la dimension du patrimoine culturel, et guidée par une vision de développement durable des régions viticoles et de progrès des communautés locales.
La première présidente de la Fondation fut Stavroula Kourakou-Dragona. Le conseil d’administration comprenait également Fani Boutari, vice-présidente, Yiannis Boutaris, secrétaire, Konstantinos Boutaris, trésorier, ainsi que Stellios Boutaris, plus jeune membre du conseil.
Au cours de sa première décennie d’activité, la Fondation Boutaris a organisé des colloques scientifiques et publié plusieurs ouvrages sur le vin grec. Après une longue pause, elle reprend vie en 2024 avec un objectif majeur : la création de BIBON, la Bibliothèque Oenologique à Naoussa, en Macédoine, région située au nord de la Grèce.
Ce projet prend place dans la maison et l’ancienne cave familiale des Boutaris — un bâtiment classé, qui est entré en possession de la Fondation en 2024 grâce au don généreux de la société HELLENIC WINERIES, et abrite également le siège de la Fondation.
SOURCES DE FINANCEMENT
La Fondation Boutaris repose sur des dons, des parrainages et des partenariats stratégiques avec des organisations en Grèce et à l’étranger afin de poursuivre des objectifs communs. Depuis le tout début, KIR-YIANNI S.A. est un donateur fidèle et permanent, tandis que ALPAGLASS, DS SMITH, FORLABELS et YARA HELLAS sont des partenaires engagés soutenant la mission de BIBON.
Au sein de BIBON, KIR-YIANNI S.A. exploite une petite boutique (shop) où les visiteurs peuvent acheter une sélection de livres soigneusement choisis. Une collection d’objets souvenirs BIBON, créée en collaboration avec STAMPA HELLAS, est également disponible. Les recettes provenant de ces ventes contribuent directement à couvrir les frais de fonctionnement de BIBON soutenant en même temps ses initiatives culturelles. OENSIGHTS est le partenaire technologique de BIBON.
POLITIQUES D’ÉGALITÉ DE GENRE
La Fondation Boutaris s’engage à promouvoir l’égalité de genre en garantissant l’équité, l’égalité des chances et le respect de la diversité dans tous les domaines de ses activités. Nos politiques sont conformes aux normes nationales et internationales et sont disponibles ICI (en anglais)